元素
solid
(C12H22O11) 蔗糖是食糖的未加工形态。
它可以直接用于烹饪更高品质的食物。
选定温度
20 °C
处于相变边界之内
160 °C
77%
-82.5 °C
185.9 °C
-0.6 °C
68%