熔融蔗糖

熔融蔗糖

(C12H22O11) 熔融蔗糖是食糖的未加工形态,被加热成了液态。

属性

毒性
0
辐射吸收
70%
光吸收
10%

相变

选定温度

20ºC

-10ºC260ºC

在此温度下

加热

冷却

相变图谱

转变来源

蔗糖
加热

185.9ºC

消耗于