滋补根

滋补根

食用性植物

滋补根是姜科植物的近亲。其去节的嫩芽通常是浅褐色的，被一层浅浅的保护性可食用的外皮覆盖。

除了作为一种香料使用，它还作为各种轻微消化疾病的传统补品。

在咀嚼过程中，其丝状纤维会难以避免地塞牙。