Успокорень

Съедобное растение

Успокорень — растение, родственное семейству zingiberaceae, также известному как "имбирные". Его покрытые наростами побеги обычно светло-коричневого цвета, и их защищает тонкий слой съедобной коры.

Успокорень традиционно используют не только в качестве ароматного кулинарного ингредиента, но и как укрепляющее средство при легких заболеваниях пищеварительной системы.

Его нитевидные волокна намертво застревают между зубов во время жевания.