粘蛋白

粘蛋白

粘蛋白是一种粘度极高的液体凝胶,主要由天然酶与多糖组成。

其异常的稠度形成了大多数液体所不具备的形态。

属性

毒性
0
辐射吸收
60%
光吸收
10%

相变

选定温度

20ºC

-40ºC120ºC

处于相变边界之内

加热

冷却

相变图谱

转变来源

鱿鱼墨汁
加热

80ºC

90%

凝冻粘蛋白
加热

-10ºC

消耗于

产出于

相关配方

指南