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冰是一类主要由（如果不是完全由的话）冻结或部分冻结的水组成的材料。 作为一种低温固态或半固态的材料，这些元素可以作为低成本的方式冷却周边环境。 加热后，冰会熔化为其对应的原生液态（比如浓盐冰会熔化为浓盐水）。每种冰根据其组成和状态都有不同的熔点。