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물질의 열에너지가 증가하면 온도가 상승합니다. 온도 값은 총 열에너지를 물질의 비열용량으로 나눈 값과 같습니다. 비열용량은 물질마다 매우 다르기 때문에 전체 열에너지가 낮더라도 물질이 다른 물질보다 더 높은 온도를 가질 수 있는 경우가 종종 있습니다. 이 성질 때문에 물은 산소에 비해 온도를 증가시키기 위해 거의 4 배의 열에너지 양을 필요로 합니다.